
Lalbenque, “capital de la trufa” : el corazón del Périgord Negro
Los amantes de la trufa son categóricos: el Périgord y el Quercy le reservan los sabores más sutiles de la trufa negra.
Los encontrará en Lalbenque: todos los martes por la tarde, de noviembre a marzo, venga a negociar esta joya denominada “perla negra” o “diamante negro”.
¡Su precio por kilo asciende a más de 1.000 euros!